La tendenza, che non piacerà ai tradizionalisti, si sta diffondendo in Asia
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E' un gelato scuro ma non è cioccolato. E' il dessert al nero di seppia e ai calamari, una moda che si sta diffondendo in Asia e dunque anche alle Olimpiadi. In Corea atleti e tifosi si gustano sorbetti neri, una novità che sicuramente non piacerà ai puristi e tradizionalisti del gelato. Ma i gusti son gusti.