Fiere e sagre dedicate al "re fungo"

Buongustai e appassionati del mondo dei funghi possono ritenersi fortunati perché il mese di settembre “pullula” di appuntamenti dedicati a questa gustosa pietanza. Tra le tante sagre e fiere presenti sul nostro territorio sono sicuramente da menzionare: la Fiera Nazionale del Fungo Porcino, ad Albareto (Pr) dal 7 al 9 settembre, e “Fungolandia – La Sagra del Fungo in Val Brembana” presente, fino al 9 settembre, nei comuni di: Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida e Valtorta.

Fiera Nazionale del Fungo Porcino, Albareto (Pr). Dal 7 al 9 settembre, il “Re dei miceti”, che ha ottenuto la certificazione IGP, torna a deliziare i palati e a offrire tante iniziative collaterali che ne arricchiscono il sapore. L’edizione corrente è inoltre gemellata con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (Cuneo). Ecco alcuni degli appuntamenti in programma: venerdì 7 settembre, alle 18, dopo l'inaugurazione della manifestazione e l'apertura degli stand enogastronomici, con prodotti di alta qualità, ad attendere i golosi, al Palatenda Ristorante, c'è il menu fisso a base di soli funghi e alle 21 musica dal vivo con “Occhi Nudi”, a seguire Dj Set. Sabato 8 settembre, è la giornata dedicata alla consegna del “Porcino d’Oro” nell’area stand. Domenica 9 settembre, alle 14.30, nel Palatenda ci si ritrova per imparare i segreti di come si cucinano i preziosi frutti del sottobosco al corso di cucina. Mentre, alle 15, nell’area fiera, si tiene la rievocazione dell’“Antica trebbiatura sull’aia”. Inoltre, sia sabato che domenica, è possibile visitare il mercato ambulante “Fiera del Gusto Italiano” e la mostra di trattori d’Epoca. Infine, per chi vuole unire il buon cibo all’attività sportiva, sono a disposizione la parete per arrampicate, il Raduno Off Road in collaborazione con A.P.V. Borgotaro-Albareto e la “Camminata della Fiera”.

Fungolandia - La Sagra del Fungo in Val Brembana. Fino al 9 settembre, in Valle Brembana, in provincia di Bergamo, i comuni di: Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida e Valtorta ospitano la settima edizione di “Fungolandia”. Diversi giorni dedicati alla scoperta dei funghi e del loro mondo pregiato attraverso iniziative quali la Mostra del Fungo della Val Brembana, le escursioni alla scoperta dei funghi, le degustazioni e i menu promozionali nei ristoranti convenzionati, le proiezioni e il riconoscimento delle specie micologiche a cura dell’ASL di Bergamo e vari appuntamenti con CAI, Guardie Ecologiche, Soccorso Alpino.Tra gli appuntamenti di Fungolandia trovano spazio iniziative culturali e animazioni che permettono di scoprire le ricchezze dell’Alta Val Brembana. Tra le novità di questa edizione vanno sicuramente segnalate: “L’Eco Cafè” a Piazza Brembana in collaborazione con L’Eco di Bergamo, il concerto in quota “I Suoni delle Orobie” al Passo San Marco con la Junior Band G. Ghilardi, il Safari delle baite e dei borghi storici e vari momenti di presentazione di cultura e tradizione del territorio dell’Alta Val Brembana.

Per essere al corrente di tutti gli appuntamenti della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto: www.fieradialbareto.it. Mentre per sapere tutti gli appuntamenti di Fungolandia: www.fungolandia.it