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Dolcezze
Fine settimana con il Cake Design
A Spello, in attesa nelle Infiorate, e un festival nel Varesotto
24 Mag 2013 - 14:09
24 Mag 2013 - 14:09
© Ufficio stampa
Le dolcezze-capolavoro si mettono in mostra e incontrano appassionati, curiosi e… golosoni. Gli appuntamenti sono a Spello, in provincia di Perugia, che da sabato 25 maggio festeggia in dolcezza l'avvio della settimana delle Infiorate con “Torte in fiore, Flower Cake Design”, l’iniziativa golosa a tema rigorosamente floreale, con una mostra, corsi, concorso di cake design e menu floreali nella nuova Taverna degli Infioratori. Risponde il Nord Italia, a Malpensa, in provincia di Varese, con la terza edizione del Cake Design Italian Festival al via venerdì 24 maggio 2013 nelle sale dello Sheraton Hotel di Milano Malpensa, l'unica kermesse italiana che rappresenta le mille sfumature del Cake Design italiano, in grado di coniugare l'innovazione internazionale con la tradizione del nostro Paese. La manifestazione prosegue fino a domenica 26 maggio.
Vera e propria arte nel decorare torte, personalizzando forme, decori e strutture fino a creare sculture di dolcezza, il cake design a tema floreale è uno degli eventi che quest’anno fanno da cornice alle Infiorate artistiche di Spello che come sempre colorano le strade della cittadina umbra in occasione del Corpus Domini, nella notte tra sabato 1 giugno e 2 domenica giugno.
"Torte in fiore" prevede, dopo l’inaugurazione della mostra con le torte partecipanti al concorso (alle ore 11 presso il Museo delle Infiorate), il corso di cake design per adulti “Le romantiche petunie”, a cura di Rosaria Garzone (Roma), che si svolge presso la Taverna degli Infioratori (piazza della Repubblica) dalle ore 15 alle 19 di sabato 24. La taverna propone, poi, nella serata, menù speciali a tema floreale. Intanto, alle ore 21,15 in piazza della Repubblica, accompagnati da musica dal vivo, i gruppi di infioratori festeggiano la tradizionale capatura dei fiori “M’ama non m’ama”, che apre ufficialmente i lavori per le Infiorate 2013. La "capatura" è il momento in cui i fiori vengono spetalati, per scegliere i petali adatti a realizzare i fantasmagorici mosaici che copriranno le strade in occasione della processione del Corpus Domini.
Domenica 26 maggio ancora torte per tutti con i corsi per adulti al mattino per la realizzazione di "Minicakes in fiore”, e per bambini nel pomeriggio Ci sono poi le dimostrazioni pubbliche e la premiazione del concorso "Torte in fiore - Flower Cake Design 2013". Per informazioni e per iscriversi ai corsi sito Internet www.infioratespello.it.
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Il Cake Design Italian Festival di Malpensa occupa invece quattro interi piani dello Sheraton Hotel di Milano Malpensa per un totale di circa 4500 mq, sui quali sono disposte le offerte di oltre quaranta imprese italiane e internazionali. E' presente un'intera galleria dedicata ai Cake Designer, una mostra degli esponenti di spicco di questo dolce mondo. Sono inoltre presenti i migliori prodotti e le nuove creazioni per il dolciario artigianale, unendo l'inconfondibile stile english con il tocco italiano.
Nell'area “Main Kitchen”, a cura dello sponsor KitchenAid, si tengono dimostrazioni libere all’insegna del design e dell’innovazione. C'è poi il Cake Design Italian Festival Kids, con un dolce laboratorio di idee dedicato ai bambini e ai loro genitori.
In occasione della manifestazione e in esclusiva assoluta, De Agostini e Mondadori trasmettono in streaming una maratona video dei tre giorni di Festival con i workshop in diretta: per seguirli basta collegarsi al sito www.mycakedesign.it, raggiungibile sia da computer sia su tablet o smartphone. Grazie a “Rate My Cake”, la nuova App De Agostini che permette di fotografare e condividere le foto delle proprie dolci creazioni, la foto più bella dei tre giorni di Festival sarà premiata con una planetaria KitchenAid. (www.ratemycakeapp.com)
Tra gli eventi del festival segnaliamo:
• La Cake Design Italian Competition - Una competizione con cinque finalisti live, guidati dalla maestria degli insegnati di Silovoglio Kitchen
• Il Cake Design Italian Chellenge – una vera sfida a colpi di decorazione dedicata a chi vuole farsi notare. In palio le classiche medaglie d’oro, d’argento e di bronzo.
• La “Divine Competition”, in collaborazione con KitchenAid, che ha come madrina Letizia Grella e il mondo del wedding.
• “I wanna be a cake designer” che trasforma la hall dello Sheraton in una sala esposizione di torte decorate.
• “I’m a Cake Designer Like you” una sfida a colpi di cuore e di passione.
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