Il gelato più caro al mondo è in Giappone: costa 6mila euro

Tartufo bianco d'alba, parmigiano reggiano, latte e incenso: no, non è un secondo piatto gourmet ma il gelato più caro al mondo. Una porzione costa 6mila euro, come una macchina usata. Un prezzo record entrato nel Guinness dei primati. Si chiama byakuya - notte bianca in Giappone - ed è stato realizzato da uno chef di Tokyo che ha messo insieme sapori della sua terra e sapori italiani.