All'estero cresce la voglia di panettone, prodotto simbolo non più solo del Natale italiano

Secondo Unione Italiana Food, nel 2023 la produzione di panettoni in Italia è cresciuta del 3,5% rispetto al 2022, raggiungendo quasi le 40mila tonnellate. Di questi, il 19% è stato esportato, per un valore di 112 milioni di euro, in aumento rispetto ai 105 dell’anno precedente.