ecco quali

Guida Michelin 2025, sono 33 i nuovi ristoranti con una stella

La celebre guida annovera anche 14 ristoranti tristellati, 38 con due stelle. Il totale è di 393 riconoscimenti distribuiti in tutta la penisola

di Federica Terrana
05 Nov 2024 - 20:23
01:36 

Nella Guida Michelin Italia 2025 sono 33 le novità una Stella Michelin. Tra queste molti chef hanno un mentor d'eccezione: Antonino Cannavacciuolo riceve la Stella in due ristoranti, Cannavacciuolo Le Cattedrali by Laqua ad Asti e Cannavacciuolo by the Lake a Pettenasco (NO), guidati rispettivamente da Gianluca Renzi e da Gianni Bertone. Davide Oldani vede assegnata una nuova stella al ristorante Olmo, a San Pietro all'Olmo (MI) affidato a Riccardo Merli, mentre Massimo Bottura al ristorante Al Gatto Verde, con al timone Jessica Rosval, conquista la stella e anche la Stella Verde.

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