Identità Golose 2024
Klugmann, la disobbedienza nello sguardo dello chef
11 Mar 2024 - 14:39
11 Mar 2024 - 14:39
05:46
La chef de L'Argine a Vencò racconta come è nato il piatto simbolo di Identità Golose 2024, i Ravioli alle erbe e rapa bianca, e da dove nasca la sua creatività
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