Il cioccolato diventa un bene di lusso

I prezzi del cioccolato sono alle stelle. Ormai è diventato un lusso. Tra le cause: i raccolti sempre più scarsi per il cambiamento del clima, che provengono dall’Africa occidentale da cui proviene il 70% della produzione mondiale, e la speculazione finanziaria. A gennaio 2023 il prezzo era intorno ai 2500 dollari a tonnellata, oggi è arrivato a 10 mila.