La Festa del Papà a Bari

Come tradizione vuole, il 19 marzo, c’è solo un dolce che campeggia sulle tavole pugliesi: la zeppola di San Giuseppe. Che sia fritta o al forno, non c’è modo migliore per onorare la festa del papà. Ma vi siete mai chiesti chi ha inventato questa golosa leccornia? A BAri conoscono la risposta. Mentre i dati nazionali di Confesercenti sulla spesa in questo giorno di festa, ricordano che non c'è solo la zeppola come tradizione. In tutta Italia si acquistano anche altri dolci tipici di San Giuseppe, come bignè e frittelle. E poi vino, liquori e prodotti alimentari di qualità. Per una spesa complessiva stimata di circa 370 milioni di euro. Di cui una parte rilevante sarà destinata proprio ai consumi alimentari: quasi la metà di chi fa un regalo – il 46% – sceglie infatti un prodotto enogastronomico, a partire dalle specialità regionali e dai dolci della tradizione.