Antipasti

Crostini alla robiolina

Difficoltà: facile

28 Mag 2019 - 14:33

Ingredienti

robiolina: 100 g

trota affumicata: 50 g

olive nere: 20 g

capperi: 4\5

erba cipollina: q.b.

Mettete i crostini di pane a dorare in forno a 180 gradi. Frullate la robiola per metà con la trota salmonata, l'erba cipollina, l'olio Evo e il sale.

Unite il formaggio rimanente con le olive, i capperi dissalati e frullate con olio Evo. Stendete infine i due composti sulle fette di pane tolte dal forno.