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© Cotto e mangiato
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Ospiti gli chef Riccardo Monco; Alfio Ghezzi e Claudio Sadler
Lunedì, alle 12, su Italia 1, andrà in onda "Menù stellato". A casa di Tessa, lo chef Riccardo Monco cucina malfatti di ricotta, battuto di pomodoro zafferano e menta, lo chef Alfio Ghezzi gnocchi di patate, vezzena e cannella, e lo chef Claudio Sadler orzotto mantecato agli asparagi freschi con formaggio croccante.