Cioccolatini di banana

Sbucciate e tagliate a fette le banane più o meno in 2 centimetri di spessore. Tritate grossolanamente il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria con una noce di burro mescolando costantemente. Ricordate che quando fate il bagno maria, l'acqua deve essere calda ma non bollente.

Una volta ottenuta una purea omogenea, con l'aiuto di una forchetta passateci le fette di banane affinché si ricoprano e sgocciolate bene. Adagiate poi su una teglia con carta forno. Spolverizzate con della farina di cocco e mettete due ore in frigo o una in freezer.