Dolcetti con cioccolato, mandorle e frutta secca.

Tritate grossolanamente un misto di 250 grammi di frutta secca con mandorle, noci, nocciole e uvetta.Tostate poi in forno per 7-10 minuti a 180 gradi. Sciogliete a bagnomaria 200 grammi di cioccolato fondente o al latte con 1 cucchiaio di Olio Evo.

Una volta liquefatto il cioccolato, aggiungete la frutta secca. Prendete delle porzioni uguali aiutandovi con un cucchiaio e disponeteli su carta forno. Potete usare anche dei pirottini per ottenere un effetto più uniforme. Fate raffreddare in frigorifero per solidificare i dolcetti.