Dolci

Palline di cioccolato e castagne

Difficoltà: facile

22 Nov 2019 - 15:28

Ingredienti

uovo: 1

zucchero: 100 g

olio di semi: 60 g

cioccolato a pezzi: 80 g

farina 00: 200 g

farina di castagne: 40 g

cacao amaro in polvere: 15 g

lievito: 1 cucchiaino

zucchero a velo: q.b.

Tritate il cioccolato con l'aiuto di un coltello. Miscelate la farina di castagne con la farina 00, il cioccolato, il cacao amaro in polvere, lo zucchero, l'olio di semi, il lievito e l'uovo.

Amalgamate tutto velocemente a mano, fate delle palline, passatele nello zucchero a velo e mettetele in una teglia. Infornate a 180 gradi per 10-12 minuti.