Dolci

Tortine banane e cioccolato

Difficoltà: facile

15 Nov 2019 - 14:34

Ingredienti

banane mature: 2

uova: 2

farina 00: 150 g

fecola di patate: 50 g

olio di semi: 50 g

latte: 50 g

zucchero: 100 g

lievito: 1/2 bustina

gocce di cioccolato: 50 g

sale: 1 pizzico

Tagliate a rondellele le banane, schiacciatele bene e mettetele da parte. Nel frattempo accendete il forno statico a 180 gradi. Tritate il cioccolato fondente. Sbattete l'olio di semi con le uova. Aggiungete la farina, la fecola di patate e amalgamate sbattendo.

Versate il latte, lo zucchero, il lievito, il cioccolato e le banane. Amalgamate bene. Mettete olio e farina negli stampi, riempiteli con il composto non superando i 2/3 di altezza e infornate a 180 gradi per 20-25 minuti.