Pasta di mezzanotte
Ingredienti
Mettete a soffriggere abbondante olio e aglio tritato: fatelo rosolare e poi aggiungete del peperoncino tagliato fresco. Spegnete il fuoco e aggiungete gorgonzola tagliato a dadini: fatelo sciogliere bene.
Quando è pronta, scolate la pasta al dente e fatela saltare a fuoco medio.
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