ANTIPASTO

Focaccia con pistacchi, burrata, sarde e zucchine

Difficoltà: facile
27 Mar 2023 - 15:14
 © DA RICETTA

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Ingredienti


focaccia:
zucchina: 1
sarde:
burrata:
granella di pistacchi:

Affettate a fiammifero 1 zucchina e mettete a saltare in padella con l'olio dopo aver fatto rosolare 1 spicchio d'aglio. Nel frattempo sfilettate le sarde, eliminate la testa, le interiora e la lisca centrale.

Farcite la focaccia disponendo un letto di zucchine, le sarde e infornate a 180 gradi per 8 - 10 minuti. Salate affettate e completate con pezzettini di burrata e granella di pistacchi. 

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