Lasagne di pane carasau con bietole e toma

Tagliuzzate 600 grammi di bietole e appassitele in padella con una noce di burro. Nel frattempo tagliate a dadini 300 grammi di toma. Aggiungete alle bietole in padella 100 grammi di formaggio grattugiato, sale e pepe. Imburrate una pirofila, bagnate dei fogli di pane carasau e adagiate il primo sul fondo.

Aggiungete uno strato di bietole, uno di toma e del formaggio grattugiato. Terminate l'ultimo strato con qualche tocchetto di toma, del formaggio grattugiato e di burro. Mettete in forno a 180 gradi per 20 minuti.