SECONDO PIATTO
Purea di sedano rapa e broccolo con salsa alle nocciole
Difficoltà: facile
29 Feb 2024 - 17:29
29 Feb 2024 - 17:29
© DA RICETTA
Ingredienti
sedano rapa: 1
cavolo broccolo: 1
nocciole:
latte di mandorla o soia:
Sbucciate e tagliate il sedano rapa e il cavolo broccolo. Cuocete le verdure finché sono tenere.
Frullate le verdure con del latte di mandorla fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungete sale e pepe a piacere e cospargete con nocciole tostate tritate.
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