Cappelle di funghi al pecorino

Adagiate in una teglia con della carta forno le cappelle di funghi. Coprite con un filo d'olio, prezzemolo, aglio tritato e infornate a 180° per 15 minuti.

Togliete dal forno e prima di servire cospargete con pecorino grattugiato che, con il calore, si scioglierà delicatamente.