Tritate i carciofini sott'olio. Ammollate in acqua tiepida i pomodorini secchi, poi strizzateli e tritateli. Aggiungete i pomodorini ai carciofini, unite la robiola e amalgamate bene.
Prendete una sfoglia rettangolare e tagliatela in 20 rettangoli. Prendete ogni singolo pezzo di sfoglia, aggiungete il ripieno e arrotolate creando un involtino. Infornate a 200 ° per 15 minuti.