Secondi piatti

Pollo all'aceto balsamico

17 Set 2014 - 14:33

Ingredienti


petti di pollo: 300 g
riso basmati: 150 g
aceto balsamico: 100 ml
senape: 1 cucchiaio
miele: 1 cucchiaio

Fate bollire il riso in acqua salata, poi scolatelo e fatelo asciugare. Tagliate a bocconcini la carne, poi in una padella con un po' di olio extra vergine di oliva, fatela rosolare su tutti i lati.

Poi, nella stessa padella, versate l'aceto balsamico, un cucchiaio abbondante di senape e uno di miele, portate a bollore e rimetteteci la carne. A fiamma bassa fate cuocere per altri 6-7 minuti.

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