Pasqua all'insegna dei rincari, dai viaggi ai prodotti alimentari: ecco tutti gli aumenti

Quella del 2024 sarà un'altra Pasqua fortemente segnata da rincari che non risparmieranno nessun comparto, dai ristoranti al cibo per chi organizzerà il pranzo a casa, dai biglietti aerei alle tariffe degli alberghi. Lo afferma un'indagine di Assoutenti che analizza le spese a cui andranno incontro le famiglie italiane per queste festività.

 Nonostante l'inflazione si sia assestata allo 0,8% - si spiega in uno studio di Assoutenti - alcune voci di spesa tipiche del periodo pasquale risultano in forte aumento. A partire dai prezzi dei generi alimentari, che crescono in media del 4% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, con picchi del 46,2% per l'olio d'oliva, dell'11,1% per la frutta fresca e del 14,9% per le patate. Un trend al rialzo che interessa anche alcuni prodotti enogastronomici tipici della Pasqua, come la carne ovina, caprina o i salumi, che salgono del +3,8% su anno. Senza parlare delle uova pasquali, i cui prezzi al pubblico - spiega in questo caso il Codacons - si sono impennati rispetto allo scorso anno risentendo soprattutto della crisi internazionale del cacao. Meglio puntare sulla tradizionale colomba allora, visto che - come spiega sempre il Codacons - in questo caso i prezzi appaiono sostanzialmente stabili sul 2023, con i produttori che non hanno praticato particolari rincari. 

 Le notizie non sono migliori nemmeno per i viaggiatori, per i quali si preannuncia una vera stangata, con un aggravio di spesa stimato in +700 milioni di euro rispetto allo scorso anno. Dormire fuori casa sarà più costoso: le tariffe di alberghi e motel crescono infatti al ritmo del +6,9%, addirittura del +9,1% quelle delle altre strutture ricettive (b&b, case vacanza, appartamenti). Per cenare al ristorante la spesa media risulta oggi più cara del 3,9% rispetto lo scorso anno, e anche per visitare musei e monumenti storici si spende il 3,9% in più. Rincari che si rifletteranno sulla spesa delle famiglie in occasione della Pasqua. A parità di consumi rispetto al 2023, la spesa per imbandire le tavole a Pasqua raggiungerà quest’anno i 2,2 miliardi di euro, mentre si spenderanno 430 milioni di euro per il pranzo di Pasqua al ristorante. Secondo Assoutenti anche le tariffe dei treni sono aumentate nell'ultimo mese del 5,9% su base annua, mentre per un biglietto aereo per destinazioni nazionali la spesa sale in media del 13,1%, e si sale al 5,7% se si sceglie una meta europea. Rincari dell'8,7% per i listini dei pacchetti vacanza tutto compreso.