Vitigni del Soave diventano patrimonio dell'umanità

I vitigni Soave in Italia e i tradizionali sistemi di coltivazione dell'uva in Iran diventano patrimonio dell'umanità per l'agricoltura. A designare l'area del Veronese, la prima nel nostro Paese legata alla viticoltura, è stato il comitato scientifico della Fao. Il riconoscimento del Soave arriva dopo un percorso di 10 anni.