Amerino Tipico Festival dedicato alle esperienze del vino, dell’olio e dei sapori

L’Amerino, un territorio speciale dell’Umbria meridionale, in cui clima, orografia e tradizioni rendono i prodotti identitari unici. Così, è nata la prima edizione di Amerino Tipico Festival, che si terrà il 23 e 24 settembre 2023 ad Amelia (Terni). Una due giorni di esperienze di scoperta delle tipicità, delle qualità, dei valori, dei paesaggi del territorio Amerino.

Il progetto “Amerino Tipico” coinvolge ben 11 borghi medievali e città d’arte della provincia di Terni: Amelia, Alviano, Attigliano, Avigliano Umbro, Baschi, Giove, Guardea, Lugnano in Teverina, Montecastrilli, Montecchio, Penna in Teverina, i quali hanno deciso di unirsi per dare vita ad un evento che, tramite esperienza diretta e multisensoriale, porterà i visitatori a godere di paesaggi mozzafiato, emergenze culturali ed artistiche uniche, muovendosi sulle tracce delle eccellenti produzioni enogastronomiche del territorio, che sarà possibile degustare tra chiostri, monasteri e sale affrescate di Amelia, o direttamente nei luoghi di produzione dove incontrare chi, con il lavoro della terra, cura e disegna paesaggi.

Il territorio Amerino

L’anima del territorio Amerino è antichissima, come i suoi ulivi secolari Rajo, “giovani avi”, che potrebbero raccontare molto della storia antica di questa zona, o come la Fava Cottòra, un ecotipo di legume incredibilmente resistente e coltivato in antichità in questa zona, ora diventata Presidio Slow Food.

Tipici e antichi sono anche i vitigni autoctoni Grechetto e Ciliegiolo, che portano nel vino e nei suoi sentori la stessa schiettezza e semplicità della piccola comunità che qui li produce. L’Amerino ha anche un’anima “dolce” di cui i fichi Bianchella ne sono un “buonissimo” esempio, varietà tipica di cui il dott. Antonio Girotti, nei primi anni del Novecento, comprese l’essenza, tanto da immaginarci un dolcetto, i Fichi Girotti, ancora oggi un simbolo del territorio.

Qui, in un ideale percorso tra strade già tracciate e altre da inventare, tra trekking, visite in azienda e soste nei paesi che spiccano nel territorio, il visitatore può attivare tutti i sensi e riempire la sua sporta non solo con cibi unici e salutari, ma anche con emozionanti paesaggi, antiche storie e genuine relazioni.

È così che il vino, l’olio EVO, i tartufi, i fichi Girotti, i formaggi e tutti gli altri prodotti dell’Amerino Tipico saranno il file rouge che darà vita ad un nuovo racconto delle bellezze ed eccellenze del territorio, attraverso nuovi linguaggi, performance teatrali, esposizioni fotografiche ed incontri tematici.

Il programma

Si comincia sabato 23 settembre: a dare il via all’Amerino Tipico Festival sarà una serie di incontri tematici e di approfondimento sui prodotti tipici, la biodiversità e il paesaggio, oltre alla premiazione dei vincitori del concorso fotografico #PaesaggioAmerinoTipico, a cui seguiranno una serie di esperienze di degustazione guidata, che si terranno presso le sale del Museo Civico Archeologico e Pinacoteca Edilberto Rosa di Amelia. Sarà possibile assaggiare l’olio EVO Dop Colli Amerini e il monocultivar Rajo, i salumi Amerini, il tartufo, i formaggi, i vini autoctoni e i frutti antichi.

La giornata di domenica 24 settembre invece porterà gli appassionati gourmet a visitare il territorio e i luoghi di produzione. Sono in programma infatti una serie di tour guidati del vino, dell’olio, dei sapori e di teatro, da percorrere con una navetta che dal centro storico di Amelia porterà a conoscere i produttori nei loro luoghi di lavoro, visitandone i territori di produzione e potendo ascoltare i racconti di questi fieri custodi del paesaggio che con il loro lavoro danno vitalità alla tradizione produttiva locale e disegnano il territorio che li circonda.

Il tour del vino attraverserà i territori di Amelia, Lugnano in Teverina, Giove e Montecastrilli; il tour dell’Olio EVO attraverserà i territori di Amelia, Lugnano in Teverina e Montecchio; il tour dei sapori attraverserà i territori di Amelia, Attigliano, Avigliano Umbro, Baschi, Guardea, Penna in Teverina e Montecastrilli.

A fare da cornice alle esperienze di degustazione e visita saranno i momenti di performance teatrale e musicale, tra cui “Andante”, uno spettacolo in cammino nella natura di Faber Teater, per la prima volta ad Amelia, dove il canto e il tempo musicale permetteranno di entrare in contatto con il paesaggio e le comunità del territorio Amerino.

A chiudere la due giorni di Amerino Tipico Festival sarà il concerto in Barriccaia presso la Cantina le Poggette con il violoncellista Andrea Rellini.

Di Indira Fassioni