Rana firma le nuove tappe di gusto: quattro ricette da scoprire e assaporare

Il Pastificio Rana si conferma, per il quinto anno consecutivo, Pasta Ufficiale del 108° Giro d’Italia 2025 consolidando il suo legame con la competizione ciclistica più amata d'Italia e, per il secondo anno di fila, anche sponsor ufficiale del "Giro d'Italia-women".  Un connubio di eccellenza e tradizione che celebra la passione per lo sport e il gusto autentico della pasta fresca.

Per rendere omaggio a questa straordinaria competizione, Rana lancia la nuova gamma di ravioli freschi in Edizione Limitata.  Quattro gustose e sorprendenti ricette ispirate alle tradizioni culinarie di Campania, Liguria, Lazio e Lombardia, inconfondibili nei loro pack rosa, proprio come la storica maglia della gara ciclistica.

Giovanni Rana Giro D’Italia - ravioli con ripieno di Gamberi, Mozzarella e Scorza di Limone di Sorrento IGP 
Torna la ricetta più amata dell’ultima edizione, un viaggio sensoriale nel cuore della Campania, dove la dolcezza dei gamberi si fonde con la cremosità vellutata della mozzarella, creando un ripieno avvolgente e raffinato. Il tutto è esaltato dalla freschezza della scorza di limone di Sorrento IGP, che aggiunge una nota agrumata elegante e profumata. Un equilibrio perfetto capace di regalare un’esplosione di sapori intensi ad ogni assaggio.

Giovanni Rana Giro D’Italia - ravioli con ripieno di Pesto alla Genovese 
Un classico intramontabile della Liguria, dove il profumo intenso del basilico si sposa con la cremosità avvolgente del formaggio e la nota inconfondibile dei pinoli, per un’esplosione di gusto. Un viaggio di sapori che celebra la semplicità e l'autenticità della tradizione, regalando una prelibata esperienza, armoniosa e irresistibile ad ogni boccone

Giovanni Rana Giro D’Italia - ravioli con ripieno di Carciofi, Guanciale e Pecorino Romano DOP 
Dal Lazio arriva un raviolo che racconta la storia della tradizione gastronomica regionale: il sapore deciso del guanciale incontra la delicatezza dei carciofi e la nota sapida del Pecorino Romano DOP, creando una sinfonia di sapori perfettamente bilanciata.

Giovanni Rana Giro D’Italia - ravioli con ripieno di Bresaola della Valtellina IGP e Stracchino 
La Lombardia è protagonista con una ricetta raffinata: la delicatezza della Bresaola della Valtellina IGP si fonde con la morbida cremosità dello stracchino, dando vita a un ripieno sorprendente. Un’esperienza di gusto tutta nuova per rendere la tavola ancora più golosa.

Il Pastificio Rana continua così il suo innovativo tour gastronomico attraverso le eccellenze italiane, trasformando ogni raviolo in un piccolo capolavoro culinario. Queste ricette, avvolte in morbidi e sottili veli di pasta fresca, regalano un’esperienza sensoriale unica, capace di sorprendere e deliziare il palato.

La linea “Giovanni Rana Giro d’Italia”, disponibile in confezioni da 250g, sarà in vendita da oggi fino a ottobre nei principali supermercati e sullo Shop Giovanni Rana.