RIAE Cares: formazione gastronomica italiana per il reinserimenro sociale dei giovani

L’iniziativa, realizzata in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana nel Regno Unito, Boats Not Bars, la campagna di Fatima Whitbread e Homewood Group, mira a formare un gruppo di 8-10 ragazzi con corsi intensivi sulla cucina italiana e la pizzeria. 

L’obiettivo è fornire loro competenze di base per avvicinarli al mondo della ristorazione, motivandoli a credere nelle proprie capacità e a costruire un futuro migliore. “Il bello genera sempre il buono” è il principio che guida “RIAE Cares”, un progetto che vuole dimostrare come la passione per l’autenticità e la qualità possa essere un motore di cambiamento sociale. 

A conclusione del percorso formativo, si terrà un evento speciale con una cena (o pranzo) in cui i partecipanti metteranno in pratica ciò che hanno appreso. L’evento sarà un’occasione per celebrare il loro percorso e sensibilizzare le istituzioni sulla forza dell’inclusione e della formazione. 

Tra gli ospiti attesi, rappresentanti chiave del sistema italiano nel Regno Unito, tra cui l’Ambasciata italiana, il Consolato, l’ITA (Italian Trade Agency) e l’Istituto Italiano di Cultura. 

RIAE CARES: LA CUCINA ITALIANA COME STRUMENTO DI RINASCITA. Con questa iniziativa, RIAE ribadisce il proprio impegno nella diffusione della cultura enogastronomica italiana nel mondo, non solo come espressione di eccellenza culinaria, ma anche come potente veicolo di inclusione e di crescita personale. 

Per i ragazzi che avranno seguito il training, inoltre, ci sarà l’opportunità di essere inseriti nel mondo del lavoro tramite la rete di Ristoranti italiani in UK.

Per maggiori informazioni sul progetto e sull’evento finale: (FIPE website)