Bicchierini di pesche con crema di ricotta

Una colazione dal sapore decisamente estivo, leggera ma golosa e decisamente invitante? Eccola. Sono i Bicchierini di pesche con crema di ricotta e yogurt, facilissimi da preparare: basta avere a disposizione un frullatore classico o a immersione. Una colazione che piacerà anche ai bambini. Le pesche, profumate e fresche, si sposano benissimo con la delicatezza della ricotta e dello yogurt greco. Un tocco finale di zucchero, preferibilmente aromatizzato, regala quella dolcezza che a colazione non fa mai male…