Biscotti alla Nutella e avena

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 60

Tempo di cottura: 5

10 Nov 2017 - 15:05

I biscotti alla Nutella e avena sono dei golosi pasticcini a base di fiocchi di avena, Nutella, zucchero di canna e cacao. I biscotti alla Nutella e avena sono realizzati senza uova e senza cottura, vanno in frigo e non in forno. I biscotti alla Nutella e avena sono perfetti per uno spuntino goloso, piaceranno a tutti!

Ingredienti

avena: 375 g

zucchero di canna: 225 g

burro: 60 g

un cucchiaio e 1/2 di cacao amaro:

estratto naturale di vaniglia: un cucchiaino

latte fresco intero: 60 g

Nutella: 125 g

Mettete in una casseruola lo zucchero, il cacao, il burro e il latte. Cuocete il tutto a fuoco basso, portate a ebollizione per circa un minuto. A questo punto, aggiungete l'avena e la Nutella.

Profumate con la vaniglia, mescolate per amalgamare il tutto e lasciate intiepidire. Prelevate piccoli pezzi di impasto e formare i biscotti con le dita, schicciandoli leggermente. Distribuite i biscotti alla Nutella su una leccarda rivestita di carta da forno.

Fate rassodare i biscotti alla Nutella in frigo per almeno un'ora prima di servirli.