Cipolle rosse ripiene di pancetta affumicata e taleggio

Tra le verdure da farcire su cui potrete contare quest'estate ci sono le cipolle rosse: dolci, golose e scenografiche sarà un vero piacere prepararle così come indica questa squisita ricetta che potrete trovare nel numero di agosto di Cotto e mangiato Magazine. Sarà difficile non cucinare tutte le altre proposte che troverete, una più invitante dell'altra. Del resto questo è il momento giusto per gustare appieno le delizie che la Natura ci dona.