Crostone con kiwi, prosciutto crudo, gorgonzola, noci, miele e timo

Il kiwi è il frutto ideale per chi ama sperimentare in cucina si abbina sia con il salato che il dolce. E' ottimo con gusti salati saporiti e piccanti perchè la sua freschezza e la sua acidità puliscono la bocca dai gusti intensi come il gorgonzola e il prosciutto crudo.

Fate tostare il pane in padella antiaderente su entrambi i lati.

Sbucciate i kiwi e affettateli sottilmente.

Spalmate sulle fette di pane il gorgonzola, distribuite le fette di prosciutto, le fettine di kiwi, le noci spezzate, il miele, il timo e una grattata di pepe appena macinato. Servite subito.

Un’idea in più: Se vi piace il gusto acido e croccante della melagrana la potete aggiunge sopra alla fine.

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