La frittata di carciofi e prezzemolo è una ricetta semplice e gustosa. Molto facile da realizzare, è ricca di principi nutritivi. E' solo una delle molte idee da realizzare a base di carciofi che sono contenute nel numero di maggio di Cotto e mangiato Magazine. Potrete sperimentare la versatilità di questa verdura e testare nuovi abbinamenti gourmet.