Fusilli integrali con crema di peperoni

Un primo piatto saporito gustoso veloce e facile da preparare.La pasta integrale dona al piatto un gusto ricco e deciso oltre che tanti nutrimenti e fibre in più.In questa ricetta ho usato anche la buccia dei peperoni che poi ho passato al colino per farla diventare setosa e avvolgente.Se volete dare al piatto una nota croccante potete aggiungere delle mandorle tostate in padella o della mollica di pane alle erbe aromatiche.