Galette con confettura di mirtilli

Lo sapevate che la confettura è prodotta con una quantità di frutta non inferiore a 350 g per un kg di prodotto finito? Quella utilizzata in questa ricetta che trovate nel numero di novembre di Cotto e mangiato magazine è solo una delle tante idee per consumare le preziose virtù della frutta.Le Galette con confettura di mirtilli si compono di pochissimi ingredienti e sono senza lievito: adatte alla colazione, saranno anche apprezzate come dessert a fine pasto.