Un antipasto fresco, perfetto per le calde giornate d’estate; ecco il gazpacho verde: una variante creativa della ricetta classica. Si tratta di una alternativa alla classica zuppa estiva spagnola, un gazpacho verde dal gusto delicato e di facile digestione. Perfetto per rinfrescare le sere estive, veloce da preparare, senza cottura, pronto in 5 minuti e ricco di vitamine e antiossidanti con proprietà benefiche per la salute.