Juicy Lucy

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30

Tempo di cottura: 6

13 Lug 2017 - 11:12

Il Juicy Lucy � un panino di origini americane realizzato con un hamburger di manzo ripieno di tanto cheddar filante. Come resistere? Se aggiungete lattuga, salse, cipolla rossa e pomodori, il Juicy Lucy diventa un panino per veri intenditori, un gustoso piatto unico da preparare a casa in modo facile e veloce!

Ingredienti

panini da hamburger: 4

carne macinata di manzo: 800 g

cheddar grattugiato: 200 g

sale e pepe: q.b.

lattuga: q.b.

pomodori rossi: q.b.

senape, maionese, ketchup (facoltativo): q.b.

Condite la carne con sale e pepe e mescolate bene. Formate 8 palline dello stesso peso, schiacciatele leggermente con il palmo della mano e ponete al centro un cucchiaio di cheddar grattugiato grossolanamente.

Richiudete con l'altro disco di carne, compattate bene il ripieno e sigillate le estremit� dandogli la forma tipica dell'hamburger.

Cuocete il juicy lucy su una piastra ben calda per 2-3 minuti per lato (cottura media).

Servite il juicy lucy caldissimo, accompagnandolo con il pane e i condimenti che preferite.