Lasagne vegetariane di pane carasau

La ricetta delle lasagne al forno fatte con pane carasau è una versione più rapida, anche economica, di quella tradizionale preparata con la sfoglia gialla di uova. Ma altrettanto gustosa. Nel forno, avvolto da strati di verdura e besciamella, il carasau si trasforma in una sorta di crespella sottile che rende perfettamente la consistenza della lasagna tradizionale. È un piatto perfetto per ogni occasione in cui vorrete mettere in tavola una vera bontà, facile da preparare e di grande soddisfazione.Buon appetito!