Paste di meliga, biscotti deliziosi con farina di mais

Di origini piemontesi dove "meliga" vuol dire farina di mais, le paste di meliga sono dei biscottini deliziosi preparati, appunto, con la farina di mais fioretto. Si distinguono per il loro aspetto rustico ma dal gusto intenso e di una bontà unica. La ricetta è molto semplice, vi servirà solo una sac à poche e il gioco è fatto. Otterrete dei biscottini perfetti per ogni occasione.