Quadrucci alla faraona, fonduta di Castelmagno e crema di peperoni

Morbidi, invitanti, profumati, portano allegria al loro ingresso sulla tavola. Un piatto beneaugurante con la sua dominante cromatica rossa data dalla salsa di peperoni che conferisce alla ricetta una sferzata di gusto. Si svela completamente all'assaggio con il sapore intenso e delicato allo stesso tempo del ripieno.