Risotto prosciutto e melone

La sapidità del prosciutto e la dolcezza del melone si sposano bene in questo risotto estivo che potete servire caldo, all’onda, o appena tiepido, saporito e fresco allo stesso tempo. Rispetto al classico prosciutto e melone, il risotto è perfetto per quando cercate una ricetta più completa proponendo un classico della nostra cucina in modo diverso ma senza ricercatezze ridondanti.