Rotolo dolce farcito alla confettura

Semplice, deliziosa, buona, la ricetta del Rotolo dolce farcito alla confettura evoca le cose fatte per bene, le cose che bisogna fare per bene, con accorgimenti e “trucchetti” che solo le nonne possono raccontarci e tramandarci. La nonna di Egon lo ha fatto benissimo con suo nipote, che ogni tanto “snocciola” qualche ricetta e qualche chicca da custodire gelosamente. Ma noi siamo generose e non possiamo non condividere con voi questo meraviglioso Rotolo dolce farcito alla confettura della nonna di Egon, un dolce che sa di domenica, di festa e di quelle colazioni senza tempo…