Smoothie di mirtilli e lamponi

Difficoltà: facile
29 Apr 2021 - 15:28
Rientrati dalle vacanze
?
Svogliati
e
non ancora pronti
ad affrontare gli
impegni quotidiani
? Se avete bisogno di un
aiuto energizzante
questa � la
ricetta
che fa per voi: sul
numero di agosto del magazine di Cotto e mangiato
, potrete trovare lo
Smoothie di mirtilli e lamponi
ricco di
antiossidanti
e con il magico tocco della
chia
, uno dei
superfood da provare
.

Ingredienti


mirtilli: 15
lamponi: 15
semi di chia: 2 cucchiai
latte di soia: 1 tazza
succo d'acero: 1 cucchiaino
cannella: 1 pizzico
fichi neri: 2

LAVATE con cura i mirtilli e i lamponi, asciugateli con carta da cucina e versateli in una ciotola capiente. Schiacciateli con una forchetta per ottenere una purea di frutta.

AGGIUNGETE i semi di chia, il latte di soia e mescolate con cura, quindi insaporite con lo sciroppo d'acero e la cannella in polvere.

COPRITE con la pellicola e lasciate in frigo per almeno 4 ore, avendo cura di mescolare durante i primi minuti per evitare che i semi si attacchino tra di loro.

DISTRIBUITE il composto ormai addensato in 2 contenitori di vetro e decorate ognuno con 1 fico sciacquato, asciugato e tagliato a fettine.

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