Torta pere e ricotta

La ricotta è uno dei formaggi più leggeri, si presta a molteplici usi in cucina, dal dolce al salato. La torta pere e ricotta vi permette di utilizzarla al meglio specialmente se ne avete in quantità e dovete consumarla prima che scada. L'abbinamento con le pere crea un perfetto abbinamento gourmand che delizierà il palato di tutti. Questa e molte altre ricette deliziose potrete trovarle nel numero di Cotto e mangiato magazine di novembre.