Torta ricotta e cacao

Oggi vi propongo una ricetta golosissima e, ve lo dico subito, affatto leggera. E’ una torta cacao e ricotta adatta a tutte le occasioni, dalla colazione al dopo cena. Era da molto tempo che non la preparavo e la mia amica Eleonora mi ha ricordato che era la sua torta preferita e così ho deciso di rifarla: un successone.