Per un pranzo veloce, da abbinare a un contorno, o per un aperitivo, una torta salata è l’ideale. Versatile e saporita, la preparazione è semplice e non richiede passaggi complicati. Per semplificare ulteriormente, potete optare per una base già pronta di sfoglia o brisé, secondo il vostro gusto. La torta salata rovesciata con le cipolle è buona e fa bene. La cipolla infatti è annoverata tra i superfood “nostrani” che dovremmo portare in tavola più spesso: povera di calorie e ricca di proprietà che fanno bene.