Le quasi 400 varietà di cavolo sono protagoniste delle tavole invernali: tanto buoni quanto nutrienti e benefici per l'organismo sono una vera riserva salutare anche contro i malanni dell'inverno. Sul numero di dicembre di Cotto e mangiato magazine troverete tante ricette come la Torta salata rustica di broccoli e patate per poter variare ogni giorno e portare in tavola nuove pietanze. Questa in particolare è davvero sfiziosa, facile e veloce da realizzare: un gusto classico che piacerà tutti.