Tortine senza glutine con uvette e noci

Autunno, è tempo di tornare ai posti di combattimento ovvero il forno e i fornelli!  Per una colazione sfiziosa la mia scelta è ricaduta su queste Tortine senza glutine con uvette e noci. Si tratta di una leggera rivisitazione di una ricetta del nostro blog che ha avuto molto, molto successo in passato e che continua  a essere molto cliccata. Ma, si sa: squadra che vince non si cambia. E allora ecco a voi la “nuova” versione, realizzata completamente con farina di riso, pochissimo zucchero (se volete potete aumentare la dose a 100 g) e un paio di cucchiai di miele. Buona colazione!