The World’s 50 Best Bars, Locale Firenze è tra i migliori al mondo

Locale Firenze è il 36esimo cocktail bar migliore al mondo: per il terzo anno consecutivo, infatti, il cocktail bar per eccellenza di Firenze conferma la sua presenza all’interno dei prestigiosi The World’s 50 Best Bars, scalando la classifica di dieci posizioni.

Il 22 ottobre 2024 è stato il giorno del galà più atteso del mondo del bartending: l’annuncio dei 50 World’s Best Bar, la classifica dei cinquanta migliori bar al mondo. Un evento che ha visto la presenza dei cocktail bar di cinque continenti, nella cornice festosa della capitale iberica: Madrid. In un anno incerto per la compagine di bar italiani, Locale Firenze scala dieci posizioni in classifica, rispetto al 2023, attestandosi al 36esimo posto.

Un risultato con cui si pone, all'interno del ranking dei 50 Best, al secondo posto tra i locali d’Italia e al dodicesimo tra quelli europei. Un riconoscimento meritato, per uno dei locali più suggestivi e innovativi del nostro Paese, capace di portare i concetti della miscelazione e della ristorazione moderna, nella cornice antica di Palazzo delle Seggiole, un edificio del XIII secolo, abitato negli anni da diversi membri della storica famiglia dei Medici di Firenze.

“Siamo sempre molto orgogliosi di essere in questa guida così prestigiosa, quest’anno il riconoscimento ha un valore speciale, per il nuovo best ranking di Locale Firenze e per come si è svolto l’evento. Ringraziamo davvero tutti”, queste le dichiarazioni a caldo di Faramarz Poosty, General Manager di Locale.

Grande soddisfazione anche per Fabio Fanni, Bar Manager del cocktail bar fiorentino, che non nasconde l’emozione: “Ai 50 Best non ci si abitua mai, ogni anno è sempre qualcosa che ci fa battere forte il cuore, l’approdo finale di un duro lavoro e studio che Il Locale porta avanti sin dalla sua apertura, quasi 10 anni fa”.

Locale Firenze, una storia antichissima

Un palazzo dalla storia antica e unica, legata a doppio filo alla grandezza politica della Firenze dei Medici e diventato un’icona per il suo splendido design interno. Locale, oltre a essere il locale per eccellenza a Firenze e in Toscana, è il bello e meritato palcoscenico che ogni sera vede esibirsi con successo il Bar Manager Fabio Fanni e i suoi cocktail “da laboratorio”. È merito suo e del General Manager Faramarz Poosty, insieme ovviamente a uno staff giovane ma organizzato e volenteroso, se il cocktail bar è riuscito a creare un’identità talmente forte da proiettare Firenze, per la prima e finora unica volta, all’interno della scena internazionale del bar.

Per festeggiare l’evento, Locale Firenze ha organizzato diverse guest ed eventi internazionali: il 28 ottobre 2024 ospiterà Mario La Pietra, leggenda italiana del bartending, attualmente Beverage Director al Neon Pidgeon di Singapore. Il 29 ottobre 2024 sarà la volta di due cocktail bar africani, tra i primissimi ad essere ospitati nel nostro Paese. Successivamente, il locale toscano sarà impegnato in una serie di trasferte ad Atene (in concomitanza con Athens Bar Show), Parigi, Melbourne e, infine, Hong Kong.

Di Indira Fassioni