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Si sa, le città in estate, e in agosto in particolare, si svuotano. Le strade sono meno affollate, si incontra qualche turista e i ritmi sembrano decelerare, almeno per qualche settimana. Per chi questo mese rimane a Milano, ecco sette indirizzi da segnare in agenda, per una cena, un aperitivo o semplicemente un drink all'aperto, sotto le stelle, per scappare dal caldo del capoluogo lombardo o, semplicemente, per trascorrere una serata estiva da non dimenticare. Perché, in fondo, cosa c'è di meglio di un ristorante con dehors in una Milano quasi deserta?
LA BRISA
E' la destinazione ideale per i palati raffinati. Mette a disposizione un elegante dehors con candele profumate e ghiaia bianca per quegli ospiti che gradiscono un po' di privacy in più. La cucina è tradizionale e saporita, creando un mix perfetto fra tradizione e rielaborazione creativa. Il menù cambia ogni mese, rispettando la stagionalità dei prodotti e seguendo i colori del giardino. Via Brisa 15, Milano
SURFER'S DEN
I suoi cocktail hanno meritato la menzione del New York Times e non è difficile immaginare perché. Alla bontà dei drink si aggiunge l'ambiente suggestivo, con spunti futuristi che incontrano gli anni '90. Lo spazio esterno è molto grande, oltre che meraviglioso e nel rigoglioso giardino è possibile fare barbeque. È necessaria la tessera UISP all'ingresso. Piazza Caduti del Lavoro 5, Milano
SEVEN LA CASA DEI CILIEGI
Tovagliette di carta, arredi in legno e un immenso e curato spazio all'aperto rendono questo luogo il rifugio perfetto dall'afa estiva. Ogni dettaglio è perfettamente studiato e il personale è gentile e sempre sorridente. Il menù è vasto, accoglie anche prodotti biologici e tecniche artigianali. Via Bertelli 4, Milano
LE PETIT JARDIN
Il giardino botanico ospita un centinaio di piante, e questo dettaglio è solo il primo di tanti a conquistare gli ospiti. S'aggiungono l'arte gastronomica in grado di soddisfare davvero tutti i palati e la musica d'accompagnamento. Il menù di questa raffinata trattoria offre le più buone prelibatezze della tradizione italiana e ogni piatto è studiato con cura dagli chef che utilizzano solo materie prime biologiche di qualità. Via Ripamonti 298, Milano
TERRAZZA TRIENNALE OSTERIA CON VISTA
Per gli amanti del design e del buon cibo non c'è che dire, questa è la meta ideale. La tavola è minimal e le ricette tradizionali e squisite. La vista sul Parco Sempione è mozzafiato e si possono anche scorgere i nuovi grattacieli meneghini. Per un aperitivo o una cena, magari dopo aver visitato una mostra. Viale Alemagna 6, Milano
CERESIO 7
Piscina e skyline sono le due parole che dovrebbero conquistare immediatamente. La cucina è semplice ma non per questo banale, anzi è esigente e deliziosa. Il progetto innovativo è nato sul tetto dello storico palazzo Enel, con una magnifica vista sul Cimitero Monumentale. Via Ceresio 7, Milano
LA TERRAZZA DI VIA PALESTRO
Il gusto della cucina italiana incontra la suggestiva vista sulla città, e il risultato lascia senza parole. Il locale sa mixare design, tradizione e contemporaneità, non solo negli arredi e nell'ambiente, ma anche nella cucina. I piatti seguono la stagionalità dei prodotti e sono così in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Via Palestro 2, Milano
L'estate è ancora lunga, c'è tempo di visitarli tutti.
Di Indira Fassioni per nerospinto.it