Dalla Scozia arriva il Còsagach – Il termine viene dal gaelico scozzese e significa “accogliente, protetto o confortevole”. Anche in questo caso, per combattere il freddo e l’umidità dell’esterno, la ricetta sta nel calore interiore, tra caminetto, qualche cosa di buono da mangiare o da bere e di buone letture in relax. La differenza principale rispetto all’Hygge danese è la forza dei contrasti: gli scozzesi apprezzano, per godere meglio del calore della casa, una lunga passeggiata all’esterno nella natura, magari al vento e alla pioggia, tra paesaggi selvaggi e aspri. Peccato che questo ultimo aspetto a noi mediterranei in lockdown sia precluso, almeno per il momento.